Tepache. Receta para preparar esta bebida con toque extra delicioso

Esta bebida está compuesta de frutas fermentadas es riquísimo y refrescante y de un magnífico olor




Ingredientes :
3 -litros de agua
1 - piña madura
10 - tamarindos
3 - marañones
1 - manzana verde
1 / cerveza ( opcional)
Piloncillo o atado de dulce al gusto

Procedimiento :
Lavar bien la piña ya que también ocuparemos las cascara , cortarlas el rebanadas y ponerlas en un recipiente con el agua y todos los demás ingredientes tápelo bien y deje fermentar por 5 días cuando tenga 2 días verifique su sabor y vuelva a tapar al tercer día le puede agregar una cerveza si desea es opcional y tape de nuevo pruébelo al cuarto día y si le parece el sabor lo puede tomar si lo quiere mas fuerte deje orto día más

Nota :no debe dejarlo mas del tiempo de fermentación ya que se convierte en vinagre . También es conocida como agua dulce

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