Contaminación Cruzada, Evita enfermedades y riesgos mortales en tu cocina.

Contaminación cruzada es la transferencia de bacterias peligrosas de un alimento a otro. Esto ocurre cuando los alimentos listos para consumir (cocidos o lavados) se ponen en contacto con los alimentos crudos (carne, pollo, pescado, etc.) o sin lavar (frutas, verduras, etc.) Para prevenirlo, se deben usar diferentes utensilios y tablas de picar para alimentos crudos y cocidos, lavarse las manos luego de manipular alimentos y limpiar bien las superficies que entran en contacto con los alimentos.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...