I
NGREDIENTES:
- 100g de harina de maíz
- 100g de harina de trigo
- 150ml de leche
- 2 huevos
- Pimienta y sal
- 6 salchichas grandes
- 6 pinchos, palitos o tarugos de madera
- 100g de harina de maíz
- 100g de harina de trigo
- 150ml de leche
- 2 huevos
- Pimienta y sal
- 6 salchichas grandes
- 6 pinchos, palitos o tarugos de madera
PREPARACION
En primer lugar mezclamos en un bol los dos tipos de harina, los huevos, la leche y añadimos un poco de pimienta y sal.
Secamos bien las salchichas, para que no tengan juguito y las pinchamos con los pinchos de madera.
Vertemos en un vaso de tubo la mezcla y mojamos las salchichas en el vaso.
Y por último, las freímos en abundante aceite de girasol
En primer lugar mezclamos en un bol los dos tipos de harina, los huevos, la leche y añadimos un poco de pimienta y sal.
Secamos bien las salchichas, para que no tengan juguito y las pinchamos con los pinchos de madera.
Vertemos en un vaso de tubo la mezcla y mojamos las salchichas en el vaso.
Y por último, las freímos en abundante aceite de girasol